Hướng dẫn ăn kiêng an toàn để giảm cân và cải thiện sức khỏe (Phần 1)
Bạn đang có nhu cầu giảm cân và bạn tìm kiếm các phương pháp giảm cân trên Internet. Điều chắc chắn rằng khi gõ những từ khóa liên quan đến phương pháp giảm cân, bạn sẽ nhận được hàng triệu thông tin hướng dẫn giảm cân và lấy lại vóc dáng nhanh chóng. Vô số những lời khuyên, phương pháp ăn kiêng đặt ra trước mắt khiến bạn bối rối, vì bạn lo lắng rằng, liệu những phương pháp này có hiệu quả không, và liệu rằng những phương pháp này có an toàn cho bản thân hay không. Nhiều chế độ ăn kiêng đảm bảo giảm 5-10 kg/tháng có vẻ rất hấp dẫn, nhưng kiểu giảm cân này đòi hỏi nhiều điều kiện sức khỏe và thường không “lành mạnh” cho lắm. Rất nhiều người đã không thể duy trì mà bỏ cuộc giữa chừng. Thực ra, điều quan trọng để giảm cân chính là áp dụng một lối sống lành mạnh, phù hợp với nhu cầu của bạn, điều này giúp bạn có thể duy trì trong thời gian lâu dài. Những lời lời và hướng dẫn trong bài viết này không hướng đến mục tiêu giảm cân nhanh chóng mà hướng đến mục tiêu giảm cân an toàn mà vẫn đảm bảo thể lực và sức khỏe cho bạn.
1. Bổ sung chất xơ
Các loại thực phẩm tốt cho sức khỏe như rau, trái cây, các loại đậu và ngũ cốc có chứa nhiều chất xơ. Các thực phẩm giàu chất xơ có thể giúp bạn giảm cân và giữ dáng tốt hơn, do chất xơ khiến bạn no lâu hơn, không phải cảm thấy đói và ăn quá nhiều lần trong ngày. Bạn có thể ăn nhiều chất xơ vào buổi sáng chẳng hạn như các món đậu, salad, yến mạch và các loại hạt giàu chất xơ.
2. Cắt giảm đường
Ngày nay có quá nhiều đồ ăn thức uống có chứa đường. Và đây chính là nguyên nhân chính gây tăng cân và các vấn đề sức khỏe như béo phì, tiểu đường, tim mạch... Các loại thực phẩm chế biến sẵn trên thị trường cho rất nhiều gia vị thơm ngon, hợp khẩu vị người dùng, nhưng lại chứa rất ít chất chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Việc cắt giảm tiêu thụ các loại sản phẩm này sẽ là một bước khởi đầu tuyệt vời để thực hiện giảm cân. Điều bạn cần lưu ý là ngay cả những thực phẩm được quảng cáo là tốt cho sức khỏe cũng có thế chứa những thành phần không lành mạnh. Điều cần thiết là bạn nên đọc nhãn thành phần trước khi quyết định mua.
3. Thêm chất béo
Nói đến ăn kiêng giảm cân, chất béo là thứ đầu tiên bị cắt giảm trong khẩu phần ăn hằng ngày của đại đa số chúng ta. Tuy nhiên, những loại chất béo lành mạnh lại có thể giúp bạn giảm cân. Một chế độ ăn uống giàu chất béo lành mạnh như dầu oliu, bơ, các loại hạt... có thể hỗ trợ giảm cân. Chất béo giúp no lâu hơn, giảm cảm giác thèm ăn, giúp bạn giảm cân dễ dàng hơn.
Chất béo lành mạnh có thể hỗ trợ giảm cân
4. Ăn tại bàn ăn
Bạn có biét rằng, việc ăn uống trong khi xem TV hoặc máy tính có thể làm cho bạn bị phân tâm khiến bạn tiêu thụ nhiều calo hơn. Nếu thói quen này lặp lại thường xuyên, khả năng tăng cân rất cao. Khi ăn uống, hãy dùng tại bàn ăn cùng mọi người, hãy tránh xa những thứ khiến bạn mất tập trung. Việc này không chỉ giúp bạn giảm cân mà còn là một cách để kết nối mọi người với nhau.
5. Đi bộ theo cách của bạn
Để giảm cân, nhiều người áp dụng các phương pháp luyện tập nghiêm ngặt. Nếu bạn không có huấn luyện viên và mục tiêu của bạn chỉ đơn giảm là giảm cân, giữ vóc dáng thì không cần phải thực hiện những bài tập khắc nghiệt đó. Đi bộ hay chạy bộ theo cách của bạn cũng có thể đốt cháy calo giúp giảm cân. Chỉ với 30 phút đi bộ hoặc chạy bộ theo tốc độ bình thường của bạn cũng có thể giảm cân an toàn. Bạn có thể kết hợp thêm các hoạt động khác trong nhà và ngoài trời để làm cho quá trình giảm cân không chỉ an toàn mà còn thú vị.
6. Tự nấu ăn tại nhà
Tự nấu ăn sẽ thúc đẩy quá trình giảm cân lành mạnh. Các bữa ăn, tiệc tùng tại các nhà hàng, quán xá rất thú vị và có vẻ ngon lành hơn bữa ăn nhà làm, nhưng thông thường, để thu hút thực khách, các món ăn thường có nhiều gia vị thậm chí có những thành phần không tốt cho sức khỏe. Việc tự nấu ăn tại nhà là một cách tuyệt vời để giảm cân an toàn và tiết kiệm.
7. Bữa sáng giàu đạm
Một bữa sáng giàu đạm sẽ có lợi cho việc giảm cân. Thay vì các món ăn không lành mạnh khác được bán ngoài quán xá, bạn có thể ăn các loại thực phẩm giàu đạm như trứng, sữa, cháo thịt hoặc các loại ngũ cốc giàu đạm khác để hỗ trợ giảm cân. Việc tăng hấp thu lượng đạm cho bữa sáng giúp bạn no lâu hơn, tránh ăn vặt nhiều lần trong ngày, cải thiện kiểm soát thèm ăn.
8. Giảm calo trong thức uống
Khi giảm cân, việc giảm calo trong thức ăn và nước uống là điều cần thiết. Nhiều người khi giảm cân sẽ tránh các loại nước ngọt, soda, trà sữa và các loại nước không lành mạnh khác. Nhưng có thể bạn không nhận ra rằng, đồ uống được quảng cáo là cải thiện sức khỏe, tăng hiệu suất thể thao, giảm cân an toàn cũng có thể chứa các thành phần không mong muốn. Những thành phần này thậm chí còn được ghi ngay trên bảng thành phần của sản phẩm. Các loại đồ uống thể thao, cà phê, nước ngọt có vị thường chứa nhiều calo, chất tạo màu và đường hóa học. Ngay cả các loại nước trái cây đóng hộp cũng chứa rất nhiều đường và calo, mặc được quảng cáo là tốt cho sức khỏe. Do đó, khi bạn khát và muốn uống, hãy ưu tiên uống nước lọc để giảm thiểu tiêu thụ calo trong ngày.
Nên uống nhiều nước lọc thay vì các loại nước đóng chai nhiều đường.
9. Mua sắm thông minh
Có thể bạn bất ngờ khi đọc thấy rằng mua sắm thông minh cũng giúp giảm cân. Việc tạo ra một danh sách mua sắm thực phẩm lành mạnh cần thiết hằng ngày và gắn bó với danh sách này là một cách để tránh các thực phẩm không lành mạnh mà thỉnh thoảng bạn sẽ mua vì một quảng cáo hay nhìn thấy đâu đó trên internet. Việc lập danh sách sẽ hỗ trợ ăn uống lành mạnh hơn, thúc đẩy giảm cân. Có một cách khác để hạn chế mua thực phẩm không lành mạnh tại cửa hàng là hãy ăn uống bữa ăn trước khi đi mua sắm. Mua sắm khi đói sẽ khiến chúng ta có xu hướng tìm những loại thực phẩm có nhiều calo không tốt cho sức khỏe.
10. Giữ đủ nước cho cơ thể
Cơ thể chúng ta phần nhiều là nước. Việc tiếp đủ nước trong ngày sẽ hỗ trợ nhiều cho sức khỏe tổng thể và giúp duy trì cân nặng khỏe mạnh. Những người không uống đủ nước có xu hướng tăng cân và nhiều khả năng béo phì hơn. Uống nước trước bữa ăn là một cách để bạn ăn ít hơn, tiêu thụ ít calo hơn.
11. Ăn uống từ tốn
Nhịp sống nhanh hiện đại khiến nhiều người chỉ ăn qua loa, vội vàng trong khi đang di chuyển. Điều này khiến bạn phải tiêu thụ quá nhiều và quá nhanh. Dù bận rộn, nhưng bạn nên chú ý trong khi ăn uống, tập trung nhiều hơn vào bữa ăn hằng ngày. Việc chú nhiều đến từng bữa ăn sẽ giúp bạn nhận rõ khi nào bạn no, giảm khả năng bạn ăn quá nhiều. Ăn chậm hơn, thưởng thức bữa ăn của bạn, giúp cho bạn tiêu hóa tốt hơn, hấp thu calo tối ưu với lượng thực phẩm ít hơn, giúp bạn no lâu hơn, giảm cảm giác đói và phải ăn quá nhiều.
12. Giảm carb tinh chế
Các loại đường cát trắng, gạo trắng, bột mì trắng, mì gói, bánh mì trắng... là các loại carb đã qua tinh chế. Những loại thực phẩm này chứa ít xơ, được tiêu hóa nhanh, khiến bạn no nhanh mà cũng mau đói. Điều này khiến bạn phải ăn nhiều bữa hơn, hấp thu nhiều calo hơn. Do đó, hãy giảm những loại thực phẩm này trong khẩu phần ăn hằng ngày.